Латинская Америка.
2012.
С. 80-90
ИЗМЕНЕНИЯ МОРФОЛОГИЧЕСКОГО СОСТАВА ТУШЕК КУРОЧЕК ПОРОДЫ КОРНИШ В ВОЗРАСТНОМ АСПЕКТЕ
Авторами изучен количественный состав тканей тушек курочек породы корниш, а также изменение параметров их продуктивности в течение 420 дней.
Авторы
Тучемский Л.И.1
,
Емануйлова Ж.В.1
,
Никитченко В.Е.
2
,
Амелина А.Н.
2
Журнал
Издательство
Коммерческо-маркетинговый центр Государственного учреждения Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности
Номер выпуска
3
Язык
Русский
Страницы
65-66
Статус
Опубликовано
Год
2012
Организации
- 1 ФГУП ППЗ СГЦ «Смена» Россельхозакадемии
- 2 Российский университет дружбы народов (РУДН)
Ключевые слова
морфология; мышцы; жир; кости; возраст; курочки; рост
Дата создания
08.07.2024
Дата изменения
08.07.2024
Поделиться
Другие записи
Историческая и социально-образовательная мысль.
Негосударственное образовательное частное учреждение дополнительного профессионального образования Кубанская многопрофильная академия подготовки, переподготовки, повышения квалификации специалистов.
2012.
С. 169-173