Инновационные процессы в АПК: сборник статей II Международной научно-практической конференции преподавателей, молодых ученых, аспирантов и студентов, посвященной 50-летию образования РУДН. Москва, 24-26 марта 2010 г..
РУДН.
2010.
С. 222-224
Crossing of meatwool sheep with specialized meat breeds which making light of structures of muscles by the way of septation growing in the muscle bunches of thin connecting fabrics layers that results in diminishing of size of bunches and gives meat succulence and tenderness.