Инновационные процессы в АПК: сборник статей II Международной научно-практической конференции преподавателей, молодых ученых, аспирантов и студентов, посвященной 50-летию образования РУДН. Москва, 24-26 марта 2010 г..
РУДН.
2010.
С. 113-115
In article are considered results physics-chemical, bacteriological, biochemical factors of meat from sick of leukemia animals. In the addition the ways of increase of the economic output of meat and meat products, got from slaughter animals in different stages of leukemia.