Охрана труда и социальное страхование.
ЗАО "Информационно-издательский дом "Профиздат".
2008.
С. 62-63
Инновационные способы обработки воды в производстве хлебобулочных изделий
Innovative ways of processing of water in manufacture of bakery products
Авторы
Гакова О.1
,
Цыганова Т.1
,
Святкин И.
2
Журнал
Издательство
ООО "Издательство "Хлебопродукты"
Номер выпуска
1
Язык
Русский
Страницы
52-53
Статус
Опубликовано
Год
2008
Организации
- 1 Московский государственный университет технологий и управления
- 2 Российский университет дружбы народов
Дата создания
08.07.2024
Дата изменения
08.07.2024
Поделиться
Другие записи
Высшее образование в России.
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский политехнический университет".
2008.
С. 9-22