Зависимость гранулометрического состава микрогранул с витаминами от способа их получения

Для получения микрогранул витамина А была разработана технология, основанная на дроблении струи витаминсодержащей эмульсии на монодисперсные микрокапли с помощью высокочастотного генератора стоячей волны. Проведено исследование гранулометрического состава микрогранул витамина А, полученных разными методами. Исследование проводили с применением лазерного малоуглового измерителя дисперсности.

Relationship of particle-size distribution of vitamin microgranules with the methods of their preparation

For obtaining of vitamin A microgranules the technology based on crushing of a jet of vitamin-containing emulsion into monodisperse microdrops with help of the high-frequence standing wave generator was developed. Research of particle-size distribution of vitamin A microgranules prepared by different methods is carried out. Research was carried out with the use of laser diffraction particle size identifier.