Приднепровский научный вестник.
Том 3.
2024.
С. 3-9
Результаты указывают на широкие возможности конструирования и перспективы применения пробиотических системных биополимерных метаболитов лактобацилл и бифидобактерий, в том числе лектинов и ферментов (протеазных и оксидоредуктазных), их сочетаний в составе фитопробиотических конструкций.