Фитохимическая характеристика экстрактов лесных листьев и их применение для борьбы с послеуборочными болезнями яблок

Eucalyptus globulus, Pistacia lentiscus и Juniperus phoenicea ) против болезней яблонь, вызванных Colletotrichum gloeosporioides и Alternaria alternata . Определение общего содержания полифенолов и флавоноидов в трех водных экстрактах исследуемых растений показало, что E. globulus показал самое высокое содержание, чем P. lentiscus и J. phoenicea . Кроме того, три исследуемых экстракта показали весьма заметную антиоксидантную активность в порядке убывания: E. globulus , P. lentiscus и J. phoenicea . Фитохимический анализ показал наличие различных общих фенольных кислот в трех исследуемых растениях, а именно: хинная кислота, галловая кислота, хлорогеновая кислота и кофеилхинная кислота, а также другие флавоноиды, в основном кверцетин и катехин. Результаты текущего исследования показали, что фунгистатическая активность ЭМ E. globulus (4 и 2 мкл/мл) оказалась наиболее эффективной в лабораторных условиях с диаметром зоны ингибирования более 16 мм. Однако метод отравленной пищи показал, что водный экстракт (80%) и эфирное масло (4 мкл/мл) E. globulus продемонстрировали самое высокое ингибирование роста мицелия (> 67%) и прорастания спор (> 99%). Профилактические обработки эфирными маслами (4 мкл/мл) и водными экстрактами (80%), примененные к плодам яблони, инокулированным A. alternata и C. gloeosporioides, привели к наименьшему диаметру поражения (< 6,80 мм) и индексу тяжести заболевания (< 15%), а также к наиболее благоприятному ингибирующему росту (> 85,45%) и защитному потенциалу (> 84,92%). Результаты свидетельствуют о том, что E. globulus имеет блестящее будущее в борьбе с антракнозом и альтернариозом яблонь, и создают основу для дальнейших исследований его воздействия в полевых условиях.

Phytochemical characterization of forest leaves extracts and application to control apple postharvest diseases

The study investigated the antifungal and phytochemical properties of three forest plants (Eucalyptus globulus, Pistacia lentiscus, and Juniperus phoenicea) against apple diseases caused by Colletotrichum gloeosporioides and Alternaria alternata. The determination of the total polyphenol and flavonoid contents in the three aqueous extracts of studied plants showed that E. globulus exhibited the highest contents than those of P. lentiscus and J. phoenicea. Furthermore, the three studied extracts showed very appreciable antioxidant activity with decreasing order: E. globulus, P. lentiscus, and J. phoenicea. The phytochemical analysis showed different common phenolic acids in the three studied plants namely: quinic acid, gallic acid, chlorogenic acid, and caffeoylquinic acid as well as other flavonoids mainly quercetin and catechin. The results of the current study demonstrated that the fungistatic activity of E. globulus EO (4 and 2 µl/ml) seemed to be the most effective under laboratory conditions with an inhibition zone diameter above 16 mm. However, the poisoned food technique indicated that the aqueous extract (80%) and the essential oil (4 µl/ml) of E. globulus exhibited the highest mycelial growth (> 67%) and spore germination (> 99%) inhibition. Preventive treatments with essential oils (4 µl/ml) and aqueous extracts (80%) applied to apple fruits inoculated with A. alternata and C. gloeosporioides resulted in the lowest lesion diameter (< 6.80 mm) and disease severity index (< 15%) and the most favorable inhibitory growth (> 85.45%) and protective potentials (> 84.92%). The results suggest that E. globulus has a brilliant future in the management of anthracnose and Alternaria rot of apple and provide a basis for further studies on its effects under field conditions.