ПОТЕНЦИАЛ РАЗВИТИЯ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА В ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ Статья КОЧУКОВА М.С., ПОЛОНИК М.В. Вестник Национальной академии туризма. Межрегиональная общественная научно-просветительская организация Национальная академия туризма. 2021. С. 61-63
ВИДЫ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА Статья Грицай М.А., Кочукова М.С. Бизнес-стратегии сферы туризма и гостеприимства в мировой цифровой экономике. Российский университет дружбы народов (РУДН). 2020. С. 406-416