ВНЕДРЕНИЕ СИСТЕМЫ ХАССП КАК ЭЛЕМЕНТА УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ УСЛУГ НА ПРЕДПРИЯТИЯ СФЕРЫ ГОСТЕПРИИМСТВА
Статья
Стратегии развития индустрии туризма и гостеприимства.
Общество с ограниченной ответственностью "Издательство "КноРус".
2020.
С. 70-76