ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА МЯСНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ Статья Никитченко В.Е., Никитченко А.В., Гурина Р.Р. Теория и практика переработки мяса. 2014. С. 8-11
ТОВАРНАЯ ОЦЕНКА МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА Статья Никитченко В.Е., Гурина Р.Р. Инновационные процессы в АПК: сборник материалов VI Международной научно-практической конференции преподавателей, молодых ученых, аспирантов и студентов. Москва, 16-18 апреля 2014 г.. РУДН. 2014. С. 126-128