ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ИЗ СЕМЯН И ЛИСТЬЕВ АМАРАНТА Монография Гинс М.С., Гинс В.К., Пивоваров В.Ф., Торес Миньо, Кононков П.Ф. Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур. 2015. 96 с.