Перспективные исследования и новые подходы к производству и переработке сельскохозяйственного сырья и продуктов питания.
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН.
2019.
P. 44-47