Технологии и техника для создания экологически чистых и безотходных биотехнологических производств

В монографии рассмотрены современные биотехнологические технологии и новая техника для решения экологических задач. Изложены теоретические основы культивирования микрорганизмов и наиболее распространенные экобиотехнологические технологии, в том числе биологической очистки воды, биотехнологии очистки почвы и воздуха, а также аэробной и анаэробной обработки осадков сточных вод и отходов, образующихся при переработке растительного сырья. Проанализированы возможные пути получения электроэнергии путем анаэробного сбраживания осадков сточных вод. Предназначена для специалистов в области биотехнологии, научных работников, студентов старших курсов специалитета, бакалавров, магистров и аспирантов экологических направлений подготовки и специальностей технических университетов, а также всех желающих повысить свой уровень знаний в области биотехнологии.

The monograph examines modern biotechnological technologies and new equipment for solving environmental problems. The theoretical foundations of the cultivation of microorganisms and the most common ecobiotechnological technologies, including biological water purification, biotechnology of soil and air purification, as well as aerobic and anaerobic treatment of sewage sludge and waste generated during the processing of plant raw materials, are described. Possible ways of obtaining electricity by anaerobic digestion of sewage sludge are analyzed. It is intended for specialists in the field of biotechnology, researchers, senior students of the specialty, bachelors, masters and postgraduates of environmental training areas and specialties of technical universities, as well as everyone who wants to improve their level of knowledge in the field of biotechnology.