ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПОЛИМОРФИЗМЫ, ПИТАНИЕ И ПОДДЕРЖАНИЕ АДАПТАЦИОННОГО ПОТЕНЦИАЛА СПОРТСМЕНОВ

Протеом организма, в том числе спектр и активность ферментов, с одной стороны детерминируется генетически, а с другой стороны может модифицироваться под влиянием различных факторов внешней среды, в первую очередь, качественным и количественным составом рациона питания.

GENETIC POLYMORPHISMS, NUTRITION AND MAINTENANCE OF THE ADAPTIVE POTENTIAL OF ATHLETES

The body's proteome, including the spectrum and activity of enzymes, on the one hand, is determined genetically, and on the other hand, it can be modified under the influence of various environmental factors, primarily the qualitative and quantitative composition of the diet.