Оценка перспективности различных видов растительной биомассы для извлечения биологически активных веществ (БАВ) требует разработки простых и быстрых методов измерения их содержания в сырье. Разработан новый подход к измерению содержания различных групп флавоноидов в растительных экстрактах методом спектроскопии ЯМР 1Н, позволяющий при минимальной пробоподготовке без использования стандартных образцов характеризовать ресурсные возможности сырья и изучать влияние на его состав сортовых, климатических и иных экологических факторов.
Assessing the prospects of various types of plant biomass for the extraction of biologically active substances requires the development of simple and rapid methods for measuring their content in raw materials. A new approach for measuring the content of various flavonoids groups in plant extracts using 1H NMR spectroscopy has been developed, which allows to characterize the resource capabilities of the raw material and study the effects on their composition different environmental factors without complex sample preparation and standard samples.