Динамика гематологических, биохимических, иммунологических изменений при болезнях органов пищеварения перепелов

Актуальность. При доместикации в неестественной среде обитания ограниченное территориальное пространство, нетрадиционное кормление являются основными причинами снижения естественной резистентности организма птицы. На перепелиных фермах при технологии содержания птицы, существенно отличающейся от природных условий, наблюдается развитие комплекса поражений системы органов, с преобладанием поражений системы органов пищеварения.Целью работы являлось изучение клинико-морфологических показателей при болезнях органов пищеварения перепелов.Методы. Объектом исследования являлись птица отряда перепелов породы «Coturnix coturnix japonica» 30-суточного постинкубационного онтогенеза. Клинический осмотр птицы проводили по общепринятой схеме. Убой и обескровливание птицы проводили, соблюдая международные принципы Хельсинской декларации «О гуманном отношении к животным». Для определения гематологических и биохимических показателей птиц по принципу аналогов разделили на группы: контроль - клинически здоровые птицы (n = 15); опыт - клинические проявления болезни птицы (n = 15). При патологоанатомическом исследовании органы препарировали с последующим извлечением из полости и проводили визуальную оценку цвета и консистенции, определяли абсолютную массу (г), линейные промеры (см). Экспериментальные данные подвергали статистической обработке общепринятым методом с использованием программы Statistika для PC Microsoft Excel 2007.Результаты. При патологоанатомическом исследовании наиболее часто признаки локализовались в тканях и органах пищеварительной системы. Наличие синдрома желудочно-кишечных болезней характеризовалось повышением общего числа лейкоцитов, эозинофилов, псевдоэозинофилов; лимфоцитов, моноцитов, снижением общего белка, глюкозы, повышением мочевины, щелочной фосфатазы. Установлено снижение лизоцимной и бактерицидной активности сыворотки крови, а также снижение фагоцитарной активности лейкоцитов.

Relevance. When domesticated in an unnatural habitat, a limited territorial space, unconventional feeding are the main reasons for a decrease in the natural resistance of the bird’s body. On quail farms, with the technology of keeping poultry significantly different from natural conditions, a complex of lesions of the organ system is observed, with a predominance of lesions of the digestive system. The aim of the work was to study the clinical and morphological parameters in diseases of the digestive system of quail. Methods. The object of the study was a bird of the order of quails of the breed “Coturnix coturnix japonica” 30-day post-incubation ontogenesis. The clinical examination of the bird was carried out according to the generally accepted scheme. The slaughter and bleeding of poultry was carried out in compliance with the International Principles of the Helsinki Declaration “On the humane treatment of animals.” To determine the hematological and biochemical parameters of birds, according to the principle of analogues, they were divided into groups: control - clinically healthy birds (n = 15); experience - clinical manifestations of poultry disease (n = 15). In postmortem examination, the organs were dissected with subsequent extraction from the cavity and a visual assessment of color and consistency was carried out, the absolute weight (g), linear measurements (cm) were determined. The experimental data were subjected to statistical processing by a generally accepted method using the Statistika program for PC Microsoft Excel 2007.Results. In pathological examination, most often the signs were localized in the tissues and organs of the digestive system. The presence of a syndrome of gastrointestinal diseases was characterized by an increase in the total number of leukocytes, eosinophils, pseudo-eosinophils; lymphocytes, monocytes, a decrease in total protein, glucose, an increase in urea, alkaline phosphatase. A decrease in the lysozyme and bactericidal activity of blood serum, as well as a decrease in the phagocytic activity of leukocytes, was established.