ПРИМЕНЕНИЕ ХОЛОДНОЙ ПЛАЗМЫ ДЛЯ КОНТРОЛЯ СОСТАВА МИКРОБИОТЫ НА ПОВЕРХНОСТИ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ

Проведено исследование влияния низкотемпературной плазмы на клубни картофеля. Проведена сравнительная оценка изменения скорости всхожести, размеров побегов и массы побегов. Анализировали изменение количества бактерий и грибов на поверхности клубней при различной продолжительности воздействия. Установлено, что ростовые характеристики не изменились. Количество бактерий на поверхности клубней значительно снизилось за счет воздействия низкотемпературной плазмы.

Application of cold plasma to control the microbiota composition on the surface of potato tubers

A study of the effect of low-temperature plasma on potato tubers was carried out. A comparative assessment of changes in the rate of germination, the size of shoots and the mass of shoots was carried out. Changes in the number of bacteria and fungi on the surface of tubers were analysed for different durations of exposure. It was found that growth characteristics did not change. The number of bacteria on the surface of tubers was significantly reduced due to the exposure to low-temperature plasma. © The Authors, published by EDP Sciences, 2021.

Authors
Головин М.Л. 1 , Орлова В.С. 1 , Мазина С.Е. 1, 4 , Якунин В.Г.4 , Кузнецов С.В. , Савинов В.П.4 , Тимошенко В.Ю.4 , Савинов В.В. 4 , Тимошенко В.В.4
Publisher
РУДН
Language
Russian
Pages
285
Status
Published
Number
05011
Year
2021
Organizations
  • 1 Российский университет дружбы народов
  • 2 Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова
  • 3 Физический институт им. П.Н. Лебедева РАН
  • 4 Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ»
Date of creation
16.12.2021
Date of change
21.06.2024
Short link
https://repository.rudn.ru/en/records/article/record/79194/
Share

Other records