В статье представлен сравнительный анализ систем подготовки кадров в России и за рубежом, выделены основные актуальные проблемы подготовки кадров индустрии гостеприимства и предложены рекомендации по устранению данных проблем. Цель исследования - проанализировать систему образования в индустрии гостеприимства и предложить варианты по улучшению его качества. В ходе исследования были выявлены основные проблемы подготовки кадров в настоящее время.
The article presents a comparative analysis of personnel training systems in Russia and abroad, highlights the main urgent problems of training personnel in the hospitality industry and offers recommendations for eliminating these problems. The purpose of the study is to analyze the education system in the hospitality industry and propose options for improving its quality. In the course of the study, the main problems of personnel training were identified at the present time.