Иисследование верблюжатины с использованием протеомных технологий

Authors
Манюхин Я.С. 1 , Чернуха И.М. 1 , Ковалев Л.И. 1 , Ковалева М.А. 1 , Шишкин С.С. 1
Conference proceedings
Материалы 19-ой Международной научно-практической конференции, посвященной памяти Василия Матвеевича Горбатова «Практические и теоретические аспекты комплексной переработки продовольственного сырья и создания конкурентоспособных продуктов питания - основа обеспечения импортозамещения и продовольственной безопасности России» (Москва, 8-9 декабря 2016 г.)
Publisher
ФГБНУ ВНИИМП им.В.М.Горбатова
Language
Russian
Pages
214-216
Status
Published
Year
2016
Organizations
  • 1 Peoples Friendship University of Russia
Cite
ГОСТ MLA RIS BibTex
Share

Other records

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОИНФОРМАТИКИ ПРИ ИНТЕРПРЕТАЦИИ ПРОТЕОМНЫХ ПРОФИЛЕЙ БЕЛКОВ МЯСА

Article
Вострикова Н.Л., Чернуха И.М., Шишкин С.С., Манюхин Я.С.
Материалы 19-ой Международной научно-практической конференции, посвященной памяти Василия Матвеевича Горбатова «Практические и теоретические аспекты комплексной переработки продовольственного сырья и создания конкурентоспособных продуктов питания - основа обеспечения импортозамещения и продовольственной безопасности России» (Москва, 8-9 декабря 2016 г.). ФГБНУ ВНИИМП им.В.М.Горбатова. 2016. P. 78-83