Использование протеомных методов и белковых биомаркеров для количественной и качественной оценки мясной продукции

Ковалев Л.И. ¹ , Ковалева М.А. ¹ , Иванов А.В. ¹ , Каменихина И.А. ¹ , Исайкина Т.Ю. ¹ , Шишкин С.С. ¹ , Чернуха И.М. ¹

Acta Naturae (русскоязычная версия)

2

Russian

Published

2

2016

• ¹ Peoples Friendship University of Russia