Дню науки - 2014 посвящается….
Российский университет дружбы народов (РУДН).
2014.
P. 44-49
ОКРАШИВАНИЕ СУБЛИМИРОВАННЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ПОМОЩИ НАТУРАЛЬНЫХ КРАСИТЕЛЕЙ-АНТИОКСИДАНТОВ С ЦЕЛЬЮ СОЗДАНИЯ НОВЫХ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Authors
Collection of articles
Publisher
Российский университет дружбы народов (РУДН)
Language
Russian
Pages
50-52
Status
Published
Year
2014
Organizations
- 1 Российский университет дружбы народов
Other records
Дню науки - 2014 посвящается….
Российский университет дружбы народов (РУДН).
2014.
P. 53-57