ИЗМЕНЕНИЯ МОРФОЛОГИЧЕСКОГО СОСТАВА ТУШЕК КУРОЧЕК ПОРОДЫ КОРНИШ В ВОЗРАСТНОМ АСПЕКТЕ

Авторами изучен количественный состав тканей тушек курочек породы корниш, а также изменение параметров их продуктивности в течение 420 дней.

Authors
Тучемский Л.И.1 , Емануйлова Ж.В.1 , Никитченко В.Е. 2 , Амелина А.Н. 2
Publisher
Коммерческо-маркетинговый центр Государственного учреждения Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности
Number of issue
3
Language
Russian
Pages
65-66
Status
Published
Year
2012
Organizations
  • 1 ФГУП ППЗ СГЦ «Смена» Россельхозакадемии
  • 2 Российский университет дружбы народов (РУДН)
Keywords
морфология; мышцы; жир; кости; возраст; курочки; рост
Share

Other records

Bogdanova O.A.
Историческая и социально-образовательная мысль. Негосударственное образовательное частное учреждение дополнительного профессионального образования Кубанская многопрофильная академия подготовки, переподготовки, повышения квалификации специалистов. 2012. P. 169-173