Азия и Африка сегодня.
Федеральное государственное бюджетное учреждение "Российская академия наук".
2018.
P. 54-58
Данная статья посвящена качеству безопасности пищевых продуктов. Рассмотрены угрозы национальной безопасности, экономической и т.д. Сделан вывод о том, что проблема качества и безопасности продуктов питания реально существует. Авторами было предложено решение данной проблемы.
This article is devoted to quality and food safety. Considered threats to national security, economic, etc. concluded that the problem of quality and food safety is real. The authors proposed a solution to this problem.