Выявление и идентификация патогенных микроорганизмов в мясной продукции методом ПЦР

Application of method PCR in routine definition of pathogenic microorganisms in raw materials and finished goods in industrial laboratories of meat-packing plants is the most effective method of revealing of dangerous production and prevention of its use in the food purposes.

Authors
Яцюта М.А. 1 , Никитченко Д.В. 1 , Перевозчикова В.Н. 1
Conference proceedings
Инновационные процессы в АПК: сборник статей II Международной научно-практической конференции преподавателей, молодых ученых, аспирантов и студентов, посвященной 50-летию образования РУДН. Москва, 24-26 марта 2010 г.
Publisher
РУДН
Language
Russian
Pages
240-242
Status
Published
Year
2010
Organizations
  • 1 Российский университет дружбы народов, Москва, Россия
Date of creation
08.07.2024
Date of change
08.07.2024
Short link
https://repository.rudn.ru/en/records/article/record/124454/
Share

Other records

ГИСТОХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ У ТЕЛЯТ ПРИ БОЛЕЗНЯХ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ

Article
Ужовская Н.Г., Сулейманов С.М.
Инновационные процессы в АПК: сборник статей II Международной научно-практической конференции преподавателей, молодых ученых, аспирантов и студентов, посвященной 50-летию образования РУДН. Москва, 24-26 марта 2010 г.. РУДН. 2010. P. 229-231

ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ, ПРАВИЛА ЕЕ ПРОВЕДЕНИЯ

Article
Гурина Р.Р., Хоменец Н.Г.
Инновационные процессы в АПК: сборник статей II Международной научно-практической конференции преподавателей, молодых ученых, аспирантов и студентов, посвященной 50-летию образования РУДН. Москва, 24-26 марта 2010 г.. РУДН. 2010. P. 266-269