Мексиканская кухня: история, современность, языковая традиция

В статье дается общая характеристика национальной кухни и рассматриваются лексико-семантическое своеобразие и культурологическая символика гастрономической лексики мексиканского варианта испанского языка.

The article highlights national Mexican cuisine as well as lexical, semantic and culturological facets of food symbolism in the Mexican variant of the Spanish Language.

Authors
Чеснокова О.С. 1
Journal
Латинская Америка
Number of issue
4
Language
Russian
Pages
86-98
Status
Published
Year
2010
Organizations
  • 1 Российский университет дружбы народов
Keywords
mexico; Mexican variant of the Spanish Language; phraseology; origin; symbolism; national cuisine; linguistic world view; phraseological unit; Indian loan word; мексика; кухня; испанский язык Мексики; фразеология; индихенизм; происхождение; символика
Cite
ГОСТ MLA RIS BibTex
Share

Other records

NAMES OF MEXICAN STATES AND THEIR METROPOLISES

Article
Чеснокова О.С., Стародубцева Н.М., Chesnokova Olga, Starodubtseva Nadezhda, Chesnokova O.S., Starodubtseva N.M.
Латинская Америка. 2010. P. 87-96