Бухгалтер и закон.
ООО "Издательский дом ФИНАНСЫ и КРЕДИТ".
2009.
P. 9-11
ПРОБЛЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ НАПРИМЕРЕ БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
Дается понятие качества молока и молочной продукции, его технико-технологический аспект, возможность и методика управления качеством, проводится обзор отечественных и международных стандартов качества. Обосновывается возможность создания комплексной системы менеджмента качества.
Authors
Number of issue
29
Language
Russian
Pages
43-47
Status
Published
Year
2009
Organizations
- 1 Российский университет Дружбы народов
Keywords
качество молока; управление качеством; менеджмент качества; служба стандартизации
Share
Other records
Акмеология.
Общество с ограниченной ответственностью "Научно-исследовательский институт школьных технологий".
2009.
P. 10-14