КУЛЬТУРЕМА «ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ» В РУССКОЙ КУЛЬТУРЕ КАК ВЕДУЩАЯ ТЕМА МЕЖВУЗОВСКИХ СТУДЕНЧЕСКИХ СЕМИНАРОВ НА ФРАНЦУЗСКОМ ЯЗЫКЕ

Рассматривается содержание межвузовского семинара на иностранных языках, посвященного гастрономической культуре Франции в истории русской культуры. Французские кулинарные рецепты, блюда и напитки в романе А.С. Пушкина «Евгений Онегин» обсуждаются в аспектах межкультурной коммуникации, лингвокультурологии, эстетики, медицины, истории, литературоведения.

CULTUREME «FRENCH CUISINE» IN RUSSIAN CULTURE AS A TOP THEME OF INTERUNIVERSITY STUDENT SEMINARS IN FRENCH LANGUAGE

The content of the interuniversity seminar in foreign languages, dedi-cated to the gastronomic culture of France in the history of Russian culture, is considered. French culinary recipes, dishes and drinks in the novel by A.S. Pushkin "Eugene Onegin" are discussed in the aspects of intercultural communication, linguoculturology, aesthetics, medicine, history, literary criticism.

Authors
ЖАБО Н.И. 1 , АВДОНИНА М.Ю. 2 , БОБУНОВА А.С. 1
Conference proceedings
ТРАДИЦИОННАЯ КУЛЬТУРА В СОВРЕМЕННОМ МИРЕ. ИСТОРИЯ ЕДЫ И ТРАДИЦИИ ПИТАНИЯ НАРОДОВ МИРА
Publisher
Центр по изучению взаимодействия культур
Language
Russian
Pages
281-287
Status
Published
Year
2023
Organizations
  • 1 Российский университет дружбы народов
  • 2 Московский государственный лингвистический университет
Keywords
intercultural communication; culture of France; "Eugene Onegin"; project method; culinary recipe; межкультурная коммуникация; культура Франции; "Евгений Онегин"; проектная методика; кулинарный рецепт
Cite
ГОСТ MLA RIS BibTex
Share

Other records

АСПЕКТЫ АЛГЕБРАИЧЕСКИХ РЕКОНСТРУКЦИЙ В ТОМОГРАФИИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КОНУСНОГО РЕНТГЕНОВСКОГО ПУЧКА

Article
Чернуха А.Е., Шестопалов А.И., Адарова А.И., Шершнев Р.В., Кизилова Я.В., Корякин С.Н., Иванов С.А., Соловьев А.Н.
Краткие сообщения по физике Физического института им. П.Н. Лебедева Российской Академии Наук. Vol. 50. 2023. P. 36-45