МЕТАФОРИЧЕСКОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО КУЛЬТУРНОГО КОДА ВО ФРАНЦУЗСКИХ, РУССКИХ И ТУВИНСКИХ ПАРЕМИЯХ: АКСИОЛОГИЧЕСКИЙ АСПЕКТ

В статье рассматривается языковая репрезентация гастрономического кода во французских, русских и тувинских паремиях с целью выявления его связи с ценностными ориентациями этносов. Анализ проведен на материале, выбранном из паремиографических источников, и включает исследование функционирования ключевых метафорических компонентов в аксиологическом ракурсе.

The article considers the linguistic representation of the gastronomic code in French, Russian and Tuvan paremias in order to identify its connection with the value orientations of ethnic groups. The analysis is carried out on the material singled out from paremiographic sources, and includes a study of the key metaphorical components functioning from an axiological perspective.