FORTIFICATION OF BREAD WITH SELENIUM ENRICHED MALT POWDER ArticleKatsurba T.V., Frantenko V.K., Golubkina N.A., Tarmaeva I.Yu.Микроэлементы в медицине. Том 20. 2019. С. 47-54
ANTIOXIDANT ACTIVITY OF POTATOES (SOLANUM TUBEROSUM L.) AND ANTHOCYANIN CONTENT, ITS BIOSYNTHESIS AND PHYSIOLOGICAL ROLE ArticlePolivanova O.B., Gins E.M., Anna Artemyeva, Голубкина Н.А.Овощи России. 2019. С. 84-90
EFFECT OF WATER-ETHANOL EXTRACTS OF TARRAGON (ARTIMISIA DRACUNCULUS L.) AND FERMENTED BLACK PARSNIP (PASTINACA SATIVA L.) ON GROWTH AND METASTASIS OF TRANSPLANTED CARCINOMA OF LEWIS IN MICE ArticleDeryagina V.P., Ryzhova N.I., Kirsanov K.I., Savluchinskaya L.A., Golubkina N.A.Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. Том 22. 2019. С. 42-49
ВЛИЯНИЕ СЕЛЕНА, СОДЕРЖАЩЕГОСЯ В КОРМАХ, НА СТРУКТУРНЫЕ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ ОРГАНОВ ЖИВОТНЫХ ArticleСиндирева А.В., Путалова И.Н., Голубкина Н.А., Александровская Е.Ю., Зайко О.А., Конвай В.Д.Вестник Орловского государственного аграрного университета. 2016. С. 94-98