ПОЛУЧЕНИЕ БЕЛКОВОГО МОДУЛЯ С КОНЦЕНТРАТОМ ФИКОЦИАНИНОВ И КАЗЕИНАТОМ НАТРИЯ Article Новокшанова А.Л., Билялова А.С., Зорин С.Н., Аксенов И.В., Бирюлина Н.А., Шипелин В.А., Никитюк Д.Б. Пищевая промышленность. Издательство "Пищевая промышленность". 2024. P. 83-88
ORGANIC SOURCE OF VANADIUM. PREPARATION AND PHYSICALCHEMICAL CHARACTERISTIC Article Zorin S.N., Sidorova Yu.S., Lobanova Yu.N., Mazo V.K. Voprosy Pitaniia. Vol. 88. 2019. P. 85-90
ВЛИЯНИЕ ФЕРМЕНТОЛИЗАТА МЯСА МИДИЙ НА РОСТ И НЕКОТОРЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОБЩЕГО АДАПТАЦИОННОГО СИНДРОМА У КРЫС Article Сидорова Ю.С., Селяскин К.Е., Зорин С.Н., Абрамова Л.С., Мазо В.К. Voprosy Pitaniia. Vol. 83. 2014. P. 22-28