ПОТЕНЦИАЛ РАЗВИТИЯ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА В ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ

Гастрономический туризм - одно из новых и не до конца изученных направлений туризма. Его можно считать вспомогательным инструментом в познании культурного наследия стран и регионов мира. Тверская область обладает большим количеством гастрономических туристских ресурсов, которые не до конца востребованы для превращения этого вида туризма в источник стабильного притока путешественников на её территорию.

Gastronomic tourism is one of the new and not fully analyzed directions of tourism. It can be considered an auxiliary tool in the knowledge of the cultural heritage of the countries and regions of the world. The Tver region has a large number of gastronomic tourist resources, which are not fully demanded to turn this type of tourism into a source of stable influx of travelers to its territory.