Жизнеобеспечение при критических состояниях. 2018. P.. 95-95
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИХ МЕТОДОВ ПРИ ИДЕНТИФИКАЦИИ МОЛОТОГО КОФЕ
Классические методы идентификации молотого кофе не позволяют выявлять современные извращенные методы классификации кофе. На первое место выходят методы выявления подделок методом хроматографии, которые позволяют четко, с высокой достоверностью выявить некофейные составляющие в молотом кофе.
Authors
Conference proceedings
Publisher
Государственное образовательное учреждение высшего образования Московской области "Государственный социально-гуманитарный университет"
Language
Russian
Pages
136-139
State
Published
Year
2018
Organizations
- 1 Российский университет дружбы народов
Keywords
методы идентификации; молотый кофе; хроматография
Share
Other records
Европа, Россия, Азия: сотрудничество, противоречия, конфликты. 2018. P.. 92-96