ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЫШЦ ЦЕСАРОК БЕЛОЙ ВОЛЖСКОЙ ПОРОДЫ Статья Никитченко В., Загайнова Е., Куликов Е. Птицеводство. Общество с ограниченной ответственностью "Авиан" (Редакция журнала "Птицеводство"). 2007. С. 36-38