Журнал эволюционной биохимии и физиологии.
Российская академия наук.
Vol. 60.
2024.
P. 346-357
В работе изучено влияние летучих органических соединений (ЛОС), выделяемых перепелиным пометом на различные тестовые организмы. Запахи от помета являются значимой проблемой, а их состав, изменение состава ЛОС в динамике и воздействие на биоту слабо изучены. При биотестировании оценены такие параметры, как жизнеспособность клеток и их физиологические характеристики. Биотестирование, проведенное на стандартных тестовых объектах, выявило опасность ЛОС для биоты. Полученные результаты обсуждаются в контексте состава ЛОС и безопасности для здоровья населения.