Верификация системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП

In the article is examined near development of the system HACCP on prevention issue of dangerous for a healthy food products, creation of necessary and sufficient terms for the productions of safe good.

Other records

Ершова Е.В., Алексеева Л.Л.
Инновационные процессы в АПК: сборник статей II Международной научно-практической конференции преподавателей, молодых ученых, аспирантов и студентов, посвященной 50-летию образования РУДН. Москва, 24-26 марта 2010 г.. РУДН. 2010. P. 279-282
Кутьин Д.В.
Инновационные процессы в АПК: сборник статей II Международной научно-практической конференции преподавателей, молодых ученых, аспирантов и студентов, посвященной 50-летию образования РУДН. Москва, 24-26 марта 2010 г.. РУДН. 2010. P. 306-308