Изучали рост мышц у новорожденных живот- ных и 6-, 15-, 18- и 60-месячных бычков гере- фордской породы. Установлено, что скорость роста групп мышц и отдельных мышц у бычков неодинакова. Наибольшую скорость роста име- ют мышцы брюшной стенки и мышцы плечево- го пояса. Для них характерен интенсивный рост в период проявления полового диморфизма. Отмечено, что относительная масса мышц грудной и тазовой конечностей с возрастом бычков уменьшается. Чем дистальнее группа мышц конечности, тем кратность повышения ее абсолютной массы меньше.
The muscle growth of newly-born steers and 6-, 15-, 18- and 60-month animals of Hereford breed was studied. It is found that the growth rate of muscle groups and separate muscles of animals is different. The highest growth rate have the muscles of abdominal wall and of shoulder girdle. The intensive growth in the period of sexual dimorphism is characteristic of them. It is noted that the relative mass of muscles of pectoral and hindlegs decreases with the age of steers. The more distal is the group of muscles of a limb, the less is the folding of increase of its absolute mass.