Гурина Р.Р.

Мясная индустрия. 2014. P. 50-52

Мясная индустрия. 2014. P. 50-52

Международная научно-практическая конференция, посвященная памяти Василия Матвеевича Горбатова. Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова. 2014. P. 163-165

Теория и практика переработки мяса. 2014. P. 8-11

Все о мясе. 2014. P. 32-35

Инновационные процессы в АПК. Российский университет дружбы народов (РУДН). 2013. P. 202-203

Мясная индустрия. 2013. P. 49-51

Инновационные процессы в АПК: сборник статей II Международной научно-практической конференции преподавателей, молодых ученых, аспирантов и студентов, посвященной 50-летию образования РУДН. Москва, 24-26 марта 2010 г.. РУДН. 2010. P. 167-169

Инновационные процессы в АПК: сборник статей II Международной научно-практической конференции преподавателей, молодых ученых, аспирантов и студентов, посвященной 50-летию образования РУДН. Москва, 24-26 марта 2010 г.. РУДН. 2010. P. 266-269