ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ <I>ОТХОДОВ ПИВОВАРЕНИЯ</I> СтатьяДадашев М.Н., Кобелев К.В., Филенко Д.Г., Винокуров В.А., Капустин М.А., Раджабов З.М., Принс Н.Р., Крупнов В.А.Пиво и напитки. 2011. С. 18-20
НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ВЕДОМОСТИ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ПОЛИТЕХНИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ ЖурналСанкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого.